Coffrets pour la pharmacie
& la production agroalimentaire

L’hygiène détermine le matériau

Dans les zones de production avec nettoyage humide, fluides NEP et désinfectants, les coffrets doivent réussir deux examens : l’assaut quotidien de la chimie et de la vapeur — et le regard de l’auditeur hygiène. L’inox 1.4301 (AISI 304) en est la référence, et l’AISI 316/316L en présence de milieux chlorés. Des surfaces lisses avec peu de joints, des corps soudés et des joints moussés empêchent les nids de saleté ; l’IP 65 protège de manière fiable contre les jets d’eau du nettoyage.

Le cœur du programme est le coffret mural SWN Inox (de 300×200 à 1000×800×300 mm) ; s’y ajoutent des pupitres de commande en inox et des constructions spéciales sur plan — par exemple des répartiteurs pour salle blanche ou des profondeurs spéciales pour la technique de process.

Cas d’utilisation typiques

Les exigences — clairement classées

Normes & standards dans les environnements d’hygiène

Les matériaux sont clairement définis au niveau européen : l’EN 10088 décrit les aciers inoxydables — 1.4301 (AISI 304) comme référence pour les environnements d’hygiène, AISI 316 lorsque des nettoyants chlorés ou des milieux agressifs entrent en jeu. L’indice de protection des coffrets SWN Inox est IP 65 selon EN 60529 : étanche à la poussière et protégé contre les jets d’eau — la base des procédés de nettoyage humide ; le régime de nettoyage détaillé est défini pour chaque projet.

Sur le plan constructif, compte ce qui facilite le nettoyage : des surfaces lisses et inclinées au lieu d’arêtes de rétention, des joints continus, des charnières dissimulées — les principes du Hygienic Design, appliqués aux versions de série comme aux versions spéciales.

Quel coffret pour quelle zone de production ?

Projet type : ligne de remplissage avec nettoyage humide quotidien

Situation de départ : une laiterie agrandit sa ligne de remplissage. Sur la ligne, on nettoie chaque jour à la mousse et avec des produits chlorés — tout ce qui y est installé doit le supporter pendant des années. Dans le même temps, la commande et l’IT de process doivent rester au sec et accessibles.

La solution par zones : des coffrets SWN Inox en AISI 316 directement sur la ligne, un pupitre de commande PSL en inox au poste de commande — tous deux avec des surfaces lisses et sans arêtes de rétention. La commande principale passe dans des armoires SZE dans le local technique voisin, l’IT de process dans la SZB IT. Les dimensions spéciales intègrent les coffrets au tracé de la ligne ; la livraison se fait sur demande câblée avec documentation.

304 ou 316 : la question du matériau en pratique

L’AISI 304 (1.4301) couvre la plus grande partie des environnements agroalimentaires et pharmaceutiques — résistant aux produits de nettoyage courants, facile à travailler, économique. L’AISI 316 justifie son surcoût là où apparaissent des chlorures : désinfection à base de chlore, saumures, certains fluides de process. La réponse honnête se trouve dans le plan de nettoyage de l’exploitation — qui le présente tôt commande le bon matériau plutôt que le plus cher. Plus d’informations dans le guide des matériaux.

Dans l’environnement pharmaceutique s’ajoute la profondeur de documentation : les audits ne demandent pas seulement de quoi est fait un coffret, mais si c’est démontrable. Les certificats matière, les indices de plan et l’historique des modifications de chaque coffret font donc partie de la livraison — et les versions spéciales pour salles blanches sont spécifiées à l’avance plutôt que justifiées après coup. Les enveloppes deviennent ainsi une partie planifiable de la qualification au lieu d’un point faible. Le devis avec plan technique vous parvient, comme toujours, sous 2 jours ouvrés maximum.

Check-list de planification : coffrets pour la pharmacie & l’agroalimentaire

Ces points doivent être clarifiés avant la commande :

• Régime de nettoyage : produits, température, fréquence — les nettoyants chlorés plaident pour l’AISI 316.
• Séparer les zones : zone humide, zone sèche, local technique — définir le matériau et l’indice de protection pour chaque zone.
• Hygienic Design : surfaces inclinées, joints continus, aucun interstice ouvert — à spécifier tôt pour les constructions spéciales.
• Indice de protection : IP 65 pour la ligne ; clarifier pour chaque projet les exigences plus élevées liées au procédé de nettoyage.
• Dimensions spéciales : les coffrets suivent la ligne de process — convenir des dimensions, des chemins de câbles et du montage avant la conception.
• Documentation : certificats matière et plans pour chaque coffret — pour l’audit et la maintenance.

Pourquoi ZPAS

Parce que les audits n’acceptent pas d’excuses : ZPAS livre la version inox sur catalogue et non comme cas particulier — avec des délais courts, des dimensions spéciales sur plan et, sur demande, entièrement équipée et câblée.